Thursday, May 21, 2009

What To Do If Temporary License

White Revelation


One weekend I was surprised by my partner with a long weekend in our favorite place in Holland. Since this year we have not had a vacation, we were both ready for vacation and were very pleased. We went there in the evening nice fresh fish and eat on the first night I tried just the white house wine, which the restaurant had to offer. A Spaniard. I had the last still read that the wine culture in Holland has increased dramatically, there are often surprisingly good wines, especially from the New World, but more on that later.
The white wine. He came very quietly in a glass. Juicy yellow green and fresh, he shone in the glass. The scent beguiled the nose intensely ripe, fruity, aromatic, grapefruit, would bite into it. In addition, exotic notes of litchi and papaya are added that give the tart grapefruit smell some sweetness. On the palate, the wine refreshes the happy dance Zunge den Gaumen mit prickelnder Grapefruit gepaart mit leichter Süße. Die Papaya und Lichti sind auch wieder zu erkennen und geben dem Wein ein rundes Geschmacksbild. Der Wein war so herrlich erfrischend, dass er süchtig macht. Man möchte nur noch mehr. Daher erkundigte ich mich natürlich genau nach diesem Wein und diesem kleinen Bodegas in Calatayud. Dieser Wein war ein reiner Macabeo, was man selten antrifft. Ich habe genau diesen Wein auch nur bei einem Händler gefunden. Es gibt natürlich andere Macabeo, die muss ich mal probieren. Aber diese kleine Bodega hat es mir angetan. Ich möchte unbedingt die anderen Weine davon probieren und wenn ich mal dort in der Gegend bin dahin. Also ich kann nur empfehlen mal einen Macabeo zu probieren, wenn is light, fresh and uncomplicated wines like.


Regards

Esther

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